mercoledì 10 febbraio 2010
Cioccolata calda per San Valentino
Ricetta per due persone
4 cucchiai di cacao
1 cucchiaio di maizena farina
2 cucchiai di zucchero a velo
2 bicchieri di latte fresco
Mescolare la maizena, lo zucchero e il cacao setacciati.
Unire poco alla volta il latte fresco mescolando con la frusta.
A fuoco dolce e sempre mescolando portare a bollore.
Versare in tazza e guarnire con panna fresca montata.
Si può aggiungere un pizzico di cannella.
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